Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Управител на столова

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим Управител на столова, който да се присъедини към нашия екип и да осигури висококачествено обслужване на клиентите в нашата столова. Кандидатът трябва да има опит в управлението на хранителни заведения и да може да ръководи екип от служители. Основните задължения включват планиране и организиране на ежедневните операции, управление на инвентара и осигуряване на спазването на стандартите за безопасност и хигиена. Управителят на столовата ще бъде отговорен за обучението и развитието на персонала, както и за поддържането на високо ниво на удовлетвореност на клиентите. Кандидатът трябва да има отлични комуникационни умения и способност да работи в динамична среда. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение и възможности за професионално развитие.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Управление на ежедневните операции на столовата.
  • Осигуряване на високо ниво на обслужване на клиентите.
  • Планиране и контрол на инвентара.
  • Обучение и развитие на персонала.
  • Спазване на стандартите за безопасност и хигиена.
  • Решаване на проблеми и конфликти с клиенти.
  • Поддържане на чистота и ред в столовата.
  • Сътрудничество с други отдели за подобряване на услугите.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Опит в управлението на хранителни заведения.
  • Отлични комуникационни умения.
  • Способност за работа в динамична среда.
  • Умения за ръководене на екип.
  • Знания за стандартите за безопасност и хигиена.
  • Организационни умения.
  • Внимание към детайлите.
  • Гъвкавост и адаптивност.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в управлението на хранителни заведения?
  • Как се справяте с конфликти с клиенти?
  • Какви мерки предприемате за осигуряване на безопасност и хигиена?
  • Как мотивирате и развивате вашия екип?
  • Как се справяте с натоварени периоди в работата?